Notre histoire :
Tout a commencé un midi, entre deux cours et des ventres qui gargouillent. On cherchait quelque chose de bon, de frais, de rapide… et on s’est retrouvées une fois de plus face à l’éternelle trilogie du campus… : sandwich plat, frites en or (vu le prix, j’imagine), ou plat de pâtes servi dans une boîte en carton triste.
Sans parler du temps perdu à attendre !
On a levé les yeux. On s’est regardées. Et on a eu une révélation !
« Pourquoi choisir entre rapide, accessible et savoureux… quand on peut avoir les trois ? »
C’est là qu’est née notre idée ! : crée un concept de Foodtruck pour les étudiants du campus.
Mais pas n’importe quel foodtruck, un foodtruck de Poké bowls.
Pas juste un bol de riz avec deux toppings jetés au hasard.
Non ! Un vrai Poké : frais, équilibré et généreux, que chacun peut composer selon ses goûts, son humeur ou même selon la météo.
On voulait quelque chose de pratique mais basique et simple. Et surtout : zéro gaspillage. Si tu ne finis pas, tu repars avec !
Aujourd’hui, notre food truck c’est ça :
=> Un coin d’Hawaï sur roues, une pause gourmande entre deux amphis, et un bol qui te coûte rien.
On n’a peut-être pas encore changé le monde, mais on a déjà changé quelques déjeuners. Et franchement, c’est un bon début…
Qui sommes-nous ?
Lana L., étudiante en Relations Publiques.
Laetizia E.G., étudiante en Relations Publiques.